早上九点左右,接到朝霞姐电话,到富乐后山野餐----做竹筒饭。虽然天冷,但还是被东总和朝霞姐说的竹筒饭所吸引,听她说,东西基本都准备好了,让我立刻到市场采购些所缺的原料。
10点左右,等牛姐到了,我们骑向富乐后山
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后山的枯叶
这个地方有快空坝,可没有水源和竹林,我们还得继续寻找。
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大家选定这快风水宝地,决定再此我们的野餐---做竹筒饭。既然是野餐,捡柴生火,找竹子是必须的。说干就干,大家分头开心行动。
朝霞姐主厨之一。她今天为大家做的是:牛肉和圆子汤
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竹筒饭的大厨----东哥和阳阳。
东哥很快找到老乡家一根上好的竹子。后来,东总和阳阳用他们的智慧做成了锅、碗、勺子、酒杯、筷子。可见,竹子是个宝,竹筒饭离不了啊。
竹筒饭的做法如下:
第一步:做竹锅
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第二步:装菜(里面有牛肉,羊肉,红罗卜,洋葱,等,这些料都是朝霞姐原来在家已经准备好的东西)
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第三步:放上锅盖。(用大白菜可以做锅盖,你相信吗?)
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牛姐捡材很有办法。看看她手里抱的就知道了。
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第四步:生火---用心做饭---耐心等待
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在等待竹筒饭的同时,朝霞姐做的红烧牛肉和圆子汤也可以先吃了。
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再接着,就是我们期待的竹筒饭
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